Kopi Toko Djawa Groupmembuka lowonganKasir - Steward Crew - Kitchen Crew - Barista

Kopi Toko Djawa Group @kopitokodjawa  merupakan grup bisnis di bidang food & beverage (F&B) yang menghadirkan pengalaman kuliner dengan cita rasa khas, pelayanan berkualitas, serta suasana yang nyaman.

Ringkasan

• Pendidikan :
• SMA / SMK
• Pengalaman :
• 1 - 2 Tahun
• Gender :
• Pria/Wanita
• Umur :
• 19 - 26 tahun
• Besaran Gaji :
• Kompetitif
• Batas Lamaran :
• 31 Desember 2026
• Lokasi Kerja :
• Jakarta Selatan, Luar Jabodetabek

Deskripsi Pekerjaan

Kasir

• Penempatan: Bakmie Tjokin, Blok M, Jakarta

Steward Crew

• Penempatan: Bakmie Tjokin, Blok M, Bandung dan Jakarta

Kitchen Crew

• Penempatan: Bakmie Tjokin, Blok M, Bandung dan Jakarta

Barista

• Penempatan: Kopi Toko Djawa, Blok M, Jakarta, Bandung dan Surabaya

Syarat Pekerjaan

Kasir

• Teliti, jujur & bertanggung jawab.
• Pengalaman kasir di F&B/retail minimal 6 bulan.
• Menguasai penggunaan POS & handling electronic payment.
• Kemampuan hitung cepat & rekonsiliasi.
• Communication skill yang baik dan ramah.
• Disiplin dalam proses security & cash handling.
• Siap kerja shift & weekend.
• Attention to detail untuk input harga & promo.
• Mampu bekerja di situasi ramai/peak time.
• Integritas & dapat dipercaya.
• Basic komputer/laptop skill (nilai tambah).

Steward Crew

• Kesiapan kerja fisik dan stamina baik.
• Disiplin, dapat diandalkan & teliti.
• Pengalaman steward/kitchen helper minimal 6 bulan (nilai tambah).
• Kemampuan mengikuti instruksi dan cepat tanggap.
• Kesadaran terhadap prosedur hygiene & sanitasi.
• Komunikasi dasar untuk koordinasi kerja.
• Siap bekerja shift pagi/siang/malam.
• Integritas & tanggung jawab dalam handling peralatan.
• Pengetahuan dasar pengelolaan limbah dapur (nilai tambah).
• Kedisiplinan pada penggunaan APD & kebersihan pribadi.
• Sertifikasi food handler (opsional).

Kitchen Crew

• Pengalaman kitchen minimal 1 tahun (F&B, cafe, bakery sesuai posisi).
• Pengetahuan dasar safety & hygiene makanan.
• Kemampuan kerja cepat & stamina fisik.
• Detail-oriented & konsisten pada resep.
• Teamwork & mengikuti instruksi.
• Familiar dengan alat dapur standar & teknik memasak dasar.
• Dapat bekerja shift & peak hours.
• Kepatuhan pada SOP kebersihan & sanitasi.
• Keinginan belajar & berkembang menjadi kualifikasi lebih tinggi.
• Sertifikasi hygiene/food handler (nilai tambah).
• Kemampuan plating/finishing (nilai tambah untuk outlet bakery/pastry).

Barista

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, latar belakang pendidikan kuliner atau perhotelan lebih diutamakan.
• Umur 19-26 tahun.
• Memiliki pengalaman kerja di bidang F&B Cafe/Coffee shop/Retail lebih diutamakan.
• Mampu mengoperasikan mesin espresso, memahami grinding, ekstraksi espresso, kalibrasi, steaming milk, dan perawatan harian mesin.
• Good attitude, rapi, bersih (well-groomed).
• Mampu mengoperasikan sistem kasir digital (Point of Sale) serta terbiasa melakukan laporan dasar harian.
• Strong customer service skills, ramah, komunikatif, mampu menjelaskan menu, terbiasa melakukan upselling/cross selling.
• Mampu bekerja sama dalam tim (teamwork).
• Disiplin: jujur, bertanggung jawab, dan bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend & public holiday.

Kirim Lamaran

• Formulir :
• https://bit.ly/KTDOpsCrew