PT. Jiwa Tekno Kultura (Soul in a Box)Membuka LowonganChef - Preparer - Server

Chef

• Memasak menu makanan dan memastikan kualitas makanan (rasa, warna dan tekstur)
• Memastikan jumlah stok yang diberikan sesuai jumlah porsi yang akan dibuat
• Membantu Kitchen Directior dalam membuat dan merencanakan menu baru serta menyusun menu bulanan

Preparer

• Membantu dan mempersiapkan bahan makanan serta memastikan kualitas bahan baku
• Memastikan jumlah stok yang diberikan sesuai dengan jumlah porsi yang akan dibuat
• Mempersiapkan bahan baku sesuai instruksi Chef
• Selalu menjaga kebersihan peralatan dapur
• Selalu memakai safety hair net, sarung tangan dan masker ketika memasak
• Melakukan stock check dengan menentukan kuantitas untuk menu keesokan harinya
• Memastikan semua bahan-bahan siap ketika pemesanan diterima

Server

• Menyajikan masakan yang sudah jadi ke dalam packing
• Memastikan porsi makanan proporsional dalam tiap penyajian
• Mempersiapkan packing (melipat dus, menempel stiker dll)
• Bersih-bersih setelah penyajian
• Membantu kebutuhan operational lainnya

Chef

• Laki-laki/Perempuan
• Harus berpengalaman sebagai Chef
• Bersih, teliti, tepat waktu dan mudah beradaptasi
• Sudah vaksin covid

Preparer

• Laki-laki
• Berpengalaman Cook Helper
• Bersih, teliti, tepat waktu dan mudah beradaptasi
• Sudah vaksin covid

Server Area Tangerang dan Jakarta

• Domisili Tangerang dan Jakarta
• Laki-laki
• Berpengalaman dibidang kuliner : waiters, barista dll
• Bersih, teliti, tepat waktu dan mudah beradaptasi
• Sudah vaksin covid

Kirimkan lamaran melalui EMAIL dengan subject : Posisi yang dilamar_Domisili